作為一棵老派的蔬菜,我很痛心現(xiàn)在蔬菜的現(xiàn)狀,特別是反季節(jié)蔬菜大行其道,簡直是亂了綱常。
沒聽過人不可逆天而行
嗎?人不可逆天,蔬菜也不能逆天,老天爺讓你在夏天成熟,你非要在冬天上市,這對身體肯定不好??!
我這個觀點很多反季節(jié)的小年輕還不服氣,他們說要用科學來反駁我,用事實來說服我。我看,就是用語言來輪番轟炸我。
有的說了,經過專家檢測,蔬菜反季節(jié)種植影響的主要是產品的外觀、口味以及營養(yǎng)等,與質量安全沒有直接的關系。有的說了,反季節(jié)蔬菜是不是安全,關鍵要看它是怎么生產出來的。
無論是反季節(jié)蔬菜還是當季時令蔬菜,如果在生產過程中,生長的土壤、水源和大氣受到污染,病蟲害發(fā)生時隨意或者大劑量使用農藥,那么安全風險就會增大,反之則安全。
哼哼,我才不信呢!你們這些反季節(jié)蔬菜都不是天然生長的,有什么資格能跟我們這些天然生長的比?海南、廣東冬季種植的瓜豆類、茄果類那些反季節(jié)蔬菜,早春時節(jié)運到北方來賣,哪比得上我們好?
反駁的來了,說,海南、廣東等地有充足的光熱資源,氣候溫暖幾乎無霜凍出現(xiàn),是個自然“大溫
室”。在這些地區(qū)冬季和早春生產的蔬菜不叫反季節(jié)蔬菜,是正常條件下生長的蔬菜。
??!啊!弄錯了!好尷尬!我……我……我,是說大棚里那些反季節(jié)蔬菜不行。
結果又有人給我普及大棚菜的常識了。大棚菜就是采用保溫設施栽培的蔬菜,利用玻璃、塑料薄膜或遮陽網(wǎng)等材料覆蓋的溫室或大棚來調節(jié)蔬菜生產的小環(huán)境條件。
這種栽培方式人工可控, 市場上最常見的也是這類反季節(jié)蔬果,常在早春搶早上市或晚秋延后供應,種類更是應有盡有:黃瓜、西紅柿、茄子、甜椒、四季豆、豇豆、毛豆、木耳菜、空心菜,等等。這種生產方法十分成熟,并經過反復檢驗,是安全可靠的。
我……我……唉,真是老了,跟不上時代了。反季節(jié)就反季節(jié)吧,只要是對人無害,不敗壞我們蔬菜的名聲,那么就是好蔬菜!


