作為一棵老派的蔬菜,我很痛心現(xiàn)在蔬菜的現(xiàn)狀,特別是反季節(jié)蔬菜大行其道,簡直是亂了綱常。
沒聽過人不可逆天而行
嗎?人不可逆天,蔬菜也不能逆天,老天爺讓你在夏天成熟,你非要在冬天上市,這對身體肯定不好啊!
我這個(gè)觀點(diǎn)很多反季節(jié)的小年輕還不服氣,他們說要用科學(xué)來反駁我,用事實(shí)來說服我。我看,就是用語言來輪番轟炸我。
有的說了,經(jīng)過專家檢測,蔬菜反季節(jié)種植影響的主要是產(chǎn)品的外觀、口味以及營養(yǎng)等,與質(zhì)量安全沒有直接的關(guān)系。有的說了,反季節(jié)蔬菜是不是安全,關(guān)鍵要看它是怎么生產(chǎn)出來的。
無論是反季節(jié)蔬菜還是當(dāng)季時(shí)令蔬菜,如果在生產(chǎn)過程中,生長的土壤、水源和大氣受到污染,病蟲害發(fā)生時(shí)隨意或者大劑量使用農(nóng)藥,那么安全風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增大,反之則安全。
哼哼,我才不信呢!你們這些反季節(jié)蔬菜都不是天然生長的,有什么資格能跟我們這些天然生長的比?海南、廣東冬季種植的瓜豆類、茄果類那些反季節(jié)蔬菜,早春時(shí)節(jié)運(yùn)到北方來賣,哪比得上我們好?
反駁的來了,說,海南、廣東等地有充足的光熱資源,氣候溫暖幾乎無霜凍出現(xiàn),是個(gè)自然“大溫
室”。在這些地區(qū)冬季和早春生產(chǎn)的蔬菜不叫反季節(jié)蔬菜,是正常條件下生長的蔬菜。
?。“。∨e(cuò)了!好尷尬!我……我……我,是說大棚里那些反季節(jié)蔬菜不行。
結(jié)果又有人給我普及大棚菜的常識(shí)了。大棚菜就是采用保溫設(shè)施栽培的蔬菜,利用玻璃、塑料薄膜或遮陽網(wǎng)等材料覆蓋的溫室或大棚來調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)的小環(huán)境條件。
這種栽培方式人工可控, 市場上最常見的也是這類反季節(jié)蔬果,常在早春搶早上市或晚秋延后供應(yīng),種類更是應(yīng)有盡有:黃瓜、西紅柿、茄子、甜椒、四季豆、豇豆、毛豆、木耳菜、空心菜,等等。這種生產(chǎn)方法十分成熟,并經(jīng)過反復(fù)檢驗(yàn),是安全可靠的。
我……我……唉,真是老了,跟不上時(shí)代了。反季節(jié)就反季節(jié)吧,只要是對人無害,不敗壞我們蔬菜的名聲,那么就是好蔬菜!


